Gaarzer Naturprodukte GmbH & Co.KG
Die Gaarzer Naturprodukte GmbH wirtschaftet ökologisch nach den Naturlandrichtlinien.
Sie bewirtschaftet ca. 630 ha Ackerfläche, 89 ha forstwirtschaftliche Fläche und 395 ha Dauergrünland, die als Mähweiden, Weiden und Hutungen genutzt werden. Angebaut werden Weizen, Triticale, Dinkel, Winterroggen, Sommergerste, Hafer, Buchweizen, Futter, Lupinen, Kartoffeln, Hanf, Topinambur und Sonnenblumen. Außerdem werden ca. 490 Rinder gehalten. Im Bestand sind unter anderem 175 Herdbuchkühe der Rasse AUBRAC, die wir seit 1998 züchten.
Die Gaarzer Naturprodukte GmbH ist ein zugelassenerAusbildungsbetrieb.
Es stehen bis zu 3 Ausbildungsplätze zur Verfügung.
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